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27 . Junho . 2018

Festival “Ô Churras” em Gramado

No dia 23 de junho, a PMI Food Service participou do maior festival de churrasco da Serra Gaúcha – “Ô Churras”, em Gramado. Em sua segunda edição, o evento proporciona a degustação de cortes nobres de diferentes marcas preparados no local por alguns dos maiores churrasqueiros do Brasil.

O festival contou com 13 estações de carnes, 4 de bebidas, espaços de lazer e atrações musicais. Durante as 8 horas de evento, mais de 1.500 pessoas passaram pela Caza Wilfrido e desfrutaram de um lindo dia ensolarado.

A estação da PMI Food Service levou o nome de “Cortes do Mundo” e ofereceu uma experiência internacional para os participantes com os cortes premium das marcas La Anonima (Argentina), Las Piedras (Uruguai), Teys (Austrália) e Creekstone Farms (Estados Unidos).

O cardápio contou com picanha, short ribs (costela), bife ancho (entrecôte), entranha e bife de chorizo (miolo do contra-filé) preparados pela equipe de assadores profissionais “O Assador”: André Matielo, Eduardo Baziewicz e Thiago Cavalhero.