25 . Fevereiro . 2019
Assados de tiras do mundo na Churrascada
Pela primeira vez em solo gaúcho, o maior evento de churrasco do Brasil, Churrascada, chega a Porto Alegre. A data está marcada para 6 de abril e reunirá mais de 15 chefs com bancadas individuais, apresentando diferentes carnes e especialidades. A PMI Food Service estará presente com uma bancada exclusiva, que terá a presença do assador Otávio Giacomini, servindo deliciosos assados de tira das marcas Las Piedras (Uruguai), La Anonima (Argentina) e Creekstone Farms (Estados Unidos). Serão 10 horas de open cerveja e open food de diversos tipos de cortes bovinos, suínos, ovinos e de aves, todos preparados no fogo a lenha ou carvão, além de acompanhamentos, opções vegetarianas e sobremesas. O festival ainda terá shows de música ao vivo, workshops, campeonatos, variados tipos de programações de gastronomia e área kids.
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